TARTA DE TIRAMISU

TARTA DE TIRAMISU

Ingredientes:

• 1 bizcocho genoves.
• Ron negro:  100ml.
• Café frio: 200ml.
• Nata para montar: 400ml.
• Mascarpone:250 gr.
• Azucar glas: 130gr.
• Cacao.

Elaboración:

1.Hervimos al ron unos minutos, para que pierda el alcohol.Mezclamos con el café.

2.Cortamos el bizcocho genoves en dos.

3.Montamos la nata(importante que la nata y el mascarpone estén bien frios), añadimos el mascarpone y el azúcar y terminamos de montar.

4.Empapamos el bizcocho con la mezcla de ron y café,ponemos una capa de crema,la otra parte del bizcocho y repetimos el proceso.

5.Espolvoreamos cacao por encima, y dejamos enfriar en la nevera hasta que este bien frio. 

6. Decoramos y servimos.

Buen provecho!!