TORTILLA DE PATATAS
Ingredientes:
- 4 patatas medianas.
- 6 huevos de gallina.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharada sopera de sal.
- Pimienta.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
9.Verter en la sarten,remover durante unos minutos hasta que cuaje un poco el huevo, luego dar la forma.
10.Dejar a fuego medio durante 4 minutos, dar la vuelta con la ayuda de un plato y volver a poner en la sarten.
11.Cocinar durante 4 minutos, si fuese necesario volver a dar la vuelta, yo siempre doy varias vueltas a la tortilla.
Buen provecho!!
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