CUPCAKE DE VAINILLA

CUPCAKE DE VAINILLA

Ingredientes:

• Harina de trigo: 200 gr.
• Mantequilla: 110 gr.
• Azúcar: 185 gr.
• 2 huevos.
• Una cucharada de levadura en polvo.
• Leche: 125 ml.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• Buttercream.

Elaboración:

1.Batir la mantequilla junto con el azúcar.

2.Incorporar los huevos uno a uno.

3.Añadir la harina, la levadura y mezclar.

4.Añadir la leche y la vainilla, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Veter en las capsulas hasta la mitad.

6.Hornear durante 20-25 minutos a 180ºC. Dejar enfriar en una rejilla.

7.Tintar con colorante alimentario la mitad de la buttercream de un color y la otra mitad de otro.

8.Introducir en una manga pastelera y decorar el cupcake.

Buen provecho!!