"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

viernes, 5 de septiembre de 2014

CUPCAKE DE VAINILLA



CUPCAKE DE VAINILLA





Ingredientes:
  • Harina de trigo: 200 gr.
  • Mantequilla: 110 gr.
  • Azúcar: 185 gr.
  • 2 huevos.
  • Una cucharada de levadura en polvo.
  • Leche: 125 ml.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • Buttercream.
Elaboración:
1.Batir la mantequilla junto con el azúcar.


2.Incorporar los huevos uno a uno.


3.Añadir la harina, la levadura y mezclar.


4.Añadir la leche y la vainilla, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.



5. Veter en las capsulas hasta la mitad.


6.Hornear durante 20-25 minutos a 180ºC. Dejar enfriar en una rejilla.


7.Tintar con colorante alimentario la mitad de la buttercream de un color y la otra mitad de otro.



8.Introducir en una manga pastelera y decorar el cupcake.


Buen provecho!!

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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