"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

jueves, 25 de septiembre de 2014

SPAGHETTIS DE CHOCOLATE

SPAGHETTIS DE CHOCOLATE


Ingredientes:
Para la pasta:

  • 100gr harina de trigo.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada sopera de vainilla.
  • 1´5 cucharadas soperas de cacao.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
Para la salsa y decoración:
  • 100 ml de nata.
  • Unos gajos de naranja.
  • Coco rallado.
  • 1 cucharada sopera de azúcar glas.
  • Unas hojas de menta/hierbabuena .
Elaboración:
1.Mezclamos hasta obtener una masa homogénea la harina, huevo, vainilla,cacao y el azúcar.


2.Dejamos reposar 20 minutos.


3.Formamos los spaghettis, los dejamos secar 15 minutos.


4.Los cocemos en agua.


5.Sacamos los gajos a la naranja.


6. Semimontamos la nata junto con el azúcar glas.


7.Servimos y decoramos.


Buen provecho !!

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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