HAMBURGUESA DE POLLO CON PAN CURRY Y CURCUMA

HAMBURGUESA DE POLLO CON PAN CURRY Y CURCUMA

Ingredientes:

• Panecillos de hamburguesa
• 2 pechugas de pollo.
• 2 ajos.
• Perejil.
• Unas gotas de tabasco.
• 1 cebolla.
• Una cucharada de azúcar moreno.
• Una cucharada salsa perrins.
• Canónigos.
• Tomate.
• Pimiento rojo asado.
• Mostaza para untar el pan.
• Sal.
• Pimienta.

Elaboración: 

1.Picamos la cebolla, la pochamos, añadimos la salsa perrins y el azúcar y dejamos caramelizar.

2.Picamos finamente el pollo, le añadimos los ajos muy picados, el perejil picado,sal, pimienta y el tabasco.Mezclamos todo y formamos las hamburguesas.

3.Rehogamos un poco el pimiento rojo.

4.Cortamos el tomate y los pepinillos.

5.Montamos la hamburguesa y a disfrutar de los sabores.

Buen provecho!!