HAMBURGUESA DE POLLO CON PAN CURRY Y CURCUMA
HAMBURGUESA DE POLLO CON PAN CURRY Y CURCUMA
Ingredientes:
- Panecillos de hamburguesa
- 2 pechugas de pollo.
- 2 ajos.
- Perejil.
- Unas gotas de tabasco.
- 1 cebolla.
- Una cucharada de azúcar moreno.
- Una cucharada salsa perrins.
- Canónigos.
- Tomate.
- Pimiento rojo asado.
- Mostaza para untar el pan.
- Sal.
- Pimienta.
Elaboración:
1.Picamos la cebolla, la pochamos, añadimos la salsa perrins y el azúcar y dejamos caramelizar.
2.Picamos finamente el pollo, le añadimos los ajos muy picados, el perejil picado,sal, pimienta y el tabasco.Mezclamos todo y formamos las hamburguesas.
3.Rehogamos un poco el pimiento rojo.
4.Cortamos el tomate y los pepinillos.
5.Montamos la hamburguesa y a disfrutar de los sabores.
Buen provecho!!
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