SALSA ROJA PICANTE

by - jueves, octubre 02, 2014

SALSA ROJA PICANTE


Ingredientes:

  • 1 cebolleta.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 12 guindillas secas.
  • 2 cucharadas sopera salsa worcestershire.
  • 1 cucharada sopera de tabasco.
  • 420gr de tomate triturado(el que viene en lata).
  • 1/2 vaso de agua(150ml)
  • Pimentón picante.
  • tomillo.
  • Oregano.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.
Elaboración:
1. Picar la cebolleta y el pimiento.



2.Sofreir con un poco de sal a fuego fuerte, no importa si se quema un poco.


3.Añadir las guindillas y el pimentos,mezclar todo bien.


4.Añadir el tomate, agua, pimienta, salsa worcestershire,tomillo, oregano., cocinar durante 10 min a fuego medio.

5.Triturar todo, añadiendo una cucharada sopera de tabasco.


Buen provecho!! (No poner mucha cantidad, pica!!!)

0 comentarios