SALSA ROJA PICANTE
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 12 guindillas secas.
- 2 cucharadas sopera salsa worcestershire.
- 1 cucharada sopera de tabasco.
- 420gr de tomate triturado(el que viene en lata).
- 1/2 vaso de agua(150ml)
- Pimentón picante.
- tomillo.
- Oregano.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
1. Picar la cebolleta y el pimiento.
2.Sofreir con un poco de sal a fuego fuerte, no importa si se quema un poco.
3.Añadir las guindillas y el pimentos,mezclar todo bien.
4.Añadir el tomate, agua, pimienta, salsa worcestershire,tomillo, oregano., cocinar durante 10 min a fuego medio.
5.Triturar todo, añadiendo una cucharada sopera de tabasco.
Buen provecho!! (No poner mucha cantidad, pica!!!)
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