SALSA ROJA PICANTE

SALSA ROJA PICANTE

Ingredientes:

• 1 cebolleta.
• 1/2 pimiento rojo.
• 12 guindillas secas.
• 2 cucharadas sopera salsa worcestershire.
• 1 cucharada sopera de tabasco.
• 420gr de tomate triturado(el que viene en lata).
• 1/2 vaso de agua(150ml)
• Pimentón picante.
• tomillo.
• Oregano.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite de oliva.

Elaboración:

1. Picar la cebolleta y el pimiento.

2.Sofreir con un poco de sal a fuego fuerte, no importa si se quema un poco.

3.Añadir las guindillas y el pimentos,mezclar todo bien.

4.Añadir el tomate, agua, pimienta, salsa worcestershire,tomillo, oregano., cocinar durante 10 min a fuego medio.

5.Triturar todo, añadiendo una cucharada sopera de tabasco.

Buen provecho!! (No poner mucha cantidad, pica!!!)