ASADO DE PIERNA DE PAVO

by - viernes, noviembre 07, 2014

ASADO DE PIERNA DE PAVO


Ingredientes:

  • 1 pierna de pavo.
  • 6 ajos.(4 enteros y dos que picaremos para ponerlos en el pavo)
  • 3 patatas grandes.
  • 3 tomates.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1/2 cebolla.
  • 4 champiñones.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • Hierbas provenzales.
  • Perejil.
  • Pimienta.
  • Sal.
Elaboración:
1.Cortamos todas las verduras.








2.Realizamos unos cortes en la pierna de pavo, e introducimos unos ajos con perejil.


3.Untamos la bandeja con aceite, ponemos el pavo, las verduras, rociamos con vino y aceite.Echamos las hiervas, sal y la pimienta.Horneamos a 180ºC durante 55 minutos.





Buen provecho!!

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