MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- Chocolate: 150gr.
- Huevos: 4.(separar yemas y las claras)
- Mantequilla: 25gr.
- Azúcar blanco: 25gr.
Elaboración:
6.Añadir poco a poco las claras montadas a la mezcla anterior, con movimientos envolventes y mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
7.Utilizar para lo que se quiera, hay que enfriarla.Por ejemplo yo la use para hacer este postre:
Buen provecho!!
0 comentarios