"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

miércoles, 12 de noviembre de 2014

QUICHE DE BEICON Y PUERRO

QUICHE DE BEICON Y PUERRO


Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre.
  • 1 puerro.
  • 8 lonchas de beicon de pavo.
  • 6 huevos.
  • 200ml de nata.
  • Sal.
  • Pimienta.
Elaboración:
1.Picamos el puerro y el beicon.



2.Los sofreímos.



3.Ponemos el hojaldre en el molde, lo pinchamos con un tenedor.Ponemos el relleno.



4.Batimos los huevos ,la nata, sal y pimienta.Los añadimos a la Quiche.




5.Horneamos a 180ºC durante 40 minutos y servimos.




Buen provecho!!

1 comentario:

  1. Nico! Ayer hice para la cena este mismo plato. ¡Igualitos los ingredientes! Distinta la elaboración... buenísimo!
    Y lo mejor de todo, los niños ni se enteraron de que estaban comiendo ese ingrediente verde que tanto les desagrada.

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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