TOSTA DE PERA CARAMELIZADA CON ANCHOAS
TOSTA DE PERA CARAMELIZADA CON ANCHOAS
Ingredientes:
- Unas rebanadas de pan.
- Una pera.
- Azúcar blanco.
- Anchoas.
- Pimienta.
- Un brote de rábano.
Elaboración:
1.Cortamos unas rebanadas de pan y lo tostamos.
2.Cortamos la pera y la colocamos sobre el pan tostado.
3.Añadimos una cucharada de azúcar y caramelizamos con la ayuda de un soplete de cocina.
4.Finalmente, colocamos las anchoas, el brote de rábano y añadimos un poco de pimienta.
Buen Provecho!!
0 comentarios