"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

domingo, 8 de marzo de 2015

CREPS CON CARAMELO DE NARANJA

CREPS CON CARAMELO DE NARANJA


Ingredientes:
  • Creps.
  • Azúcar: 100gr.
  • 10gr de mantequilla.
  • El zumo de media naranja.
  • Ralladura de naranja.
Elaboración:

1.Hacemos un caramelo en seco, para ello fundimos el azúcar en un cazo.


2.Añadimos la mantequilla, removiendo.


3.Añadimos el zumo de naranja poco a poco y removiendo constantemente.


4.Servimos las creps con caramelo.(Nota: servir con poca ralladura de naranja o mejor ninguna ya que amarga un poco)


Buen provecho!!

3 comentarios:

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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