HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y FRESAS
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- Crema pastelera.
- 300gr de fresas.
- 3 cucharadas soperas de miel.
- 1 cucharada sopera de mermelada de fresa.
- Azúcar.
- Menta.
Elaboración:
2.Cortamos el hojaldre, lo ponemos en una bandeja de horno, lo pinchamos y espolvoreamos azúcar.Horneamos a 180ºC hasta que coja color tostado.
3.En un cazo ponemos la mermelada y un poco de caldo de la maceración de las fresas, lo calentamos hasta conseguir una mezcla homogénea, la colamos y la dejamos enfriar.
4.Servimos.
Buen provecho!!
0 comentarios