MAGDALENAS DE VAINILLA CON TROCITOS DE CHOCOLATE

MAGDALENAS DE VAINILLA CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• Harina de trigo: 200 g.
• Mantequilla: 110 g.
• Azúcar: 185 g.
• 2 huevos.
• Una cucharada sopera de levadura en polvo.
• Leche: 125 ml.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• Chocolate negro: 100g

Elaboración:

1.Batir la mantequilla junto con el azúcar.

2.Incorporar los huevos uno a uno.

3.Añadir la harina, la levadura y mezclar.

4.Añadir la leche y la vainilla, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.

5.Picar el chocolate e incorporarlo a la mezcla.

6. Veter en las capsulas la mezcla y espolvorear un poco de azúcar por encima.

6.Hornear durante 20-25 minutos a 180ºC. 

Buen provecho!!