MOJITO DE FRAMBUESAS
La receta se encuentra en el siguiente vídeo:
Buen proveho!!
TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
- Crema pastelera.
- 1 masa de hojaldre.
- 3 manzanas.
- Una cucharada de mermelada de melocotón.
- 15gr de mantequilla.
Elaboración:
2.Ponemos la masa en nuestro recipiente, pinchando la masa con un tenedor.
3.Ponemos la crema pastelera en la masa.
4.Cortamos las manzanas en laminas y las ponemos encima de la crema,ponemos trocitos de mantequilla por encima.Horneamos a 180ºC durante 35 minutos, hasta que las manzanas estén doradas.
5.En un cazo derretimos la mermelada y la colamos.Pincelamos con ella la tarta.
Buen provecho!!
ENSALADA DE QUINOA
- 150g de quinoa.
- 1/4 pimiento rojo.
- 1/4 pimiento verde.
- 1/4 pimiento amarillo.
- 1/4 cebolleta.
- 1/2 zanahoria rallada.
- 1 tomate.
- 1 lata de maíz dulce.
- 1/2 pepino.
- Olivas negras.
- 10-15 hojas de menta.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- Pimienta.
Elaboración:
1.Cocer la quinoa y picar finamente las verduras.
2.Poner todo en un bol, añadir aceite de oliva, sal y pimienta.Mezclar todo bien y guardar en la nevera hasta que este frío.
3.Servir.
Buen provecho!!
AGUA DE SANDÍA
Ingredientes:
- 550g de sandia.
- 550g de agua.
- 40 g zumo de limón(el zumo de un limón).
- 30 hojas de menta.
- 3 cucharadas de azúcar.
Elaboración:
1.Poner todo en el vaso de la batidora y triturar.Colar y dejar enfriar, añadir unas rodajas de limón y unos tallos de menta.
Buen provecho!!
SEMIESFERA DE TIRAMISU
Ingredientes:
- 1 Bizcocho genoves(Tomando los ingredientes a la mitad os saldrá un bizcocho para 6 semiesferas)..
- Nata para montar: 230ml.
- Mascarpone:150 gr.
- Azúcar glas: 90gr.
- Cacao.
- Café frío: 150ml.
- Chocolate negro: 120g.
Elaboración:
1.Derretimos el chocolate a baño maría, cubrimos los moldes de semiesferas con el chocolate y dejamos reposar en el frigorífico para que solidifique.
2.Cortamos en bizcocho genoves en círculos, del tamaño de nuestro molde.
3.Montamos la nata(importante que la nata y el mascarpone estén bien fríos), añadimos el mascarpone y el azúcar y terminamos de montar.
4.Ponemos la mezcla en los moldes,sin llegar a cubrir del todo, ya que tendremos que poner el bizcocho.
5.Mojamos el bizcocho en café y lo ponemos encima.Dejamos reposar en la nevera mínimo tres horas.
6.Servimos.
Buen provecho!!
