SEMIESFERA DE TIRAMISU
SEMIESFERA DE TIRAMISU
Ingredientes:
- 1 Bizcocho genoves(Tomando los ingredientes a la mitad os saldrá un bizcocho para 6 semiesferas)..
- Nata para montar: 230ml.
- Mascarpone:150 gr.
- Azúcar glas: 90gr.
- Cacao.
- Café frío: 150ml.
- Chocolate negro: 120g.
Elaboración:
1.Derretimos el chocolate a baño maría, cubrimos los moldes de semiesferas con el chocolate y dejamos reposar en el frigorífico para que solidifique.
2.Cortamos en bizcocho genoves en círculos, del tamaño de nuestro molde.
3.Montamos la nata(importante que la nata y el mascarpone estén bien fríos), añadimos el mascarpone y el azúcar y terminamos de montar.
4.Ponemos la mezcla en los moldes,sin llegar a cubrir del todo, ya que tendremos que poner el bizcocho.
5.Mojamos el bizcocho en café y lo ponemos encima.Dejamos reposar en la nevera mínimo tres horas.
6.Servimos.
Buen provecho!!
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