CANNELE DE BORDEAUX

CANNELE DE BORDEAUX

Ingredientes:

• 1/2 litro de leche.
• 2 huevos y 2 yemas.
• 100g de harina.
• 240g de azúcar.
• 50g de mantequilla.
• 1 cucharada sopera de extracto de vainilla.
• 1 cucharada sopera de ron.

Elaboración:

1.Ponemos a hervir la leche, la vainilla y la mantequilla.

2.En un bol mezclamos el azúcar, la harina y los huevos.

3.Añadimos la mezcla de la leche al bol, mezclamos todo y dejamos reposar 1 hora.

4.Añadimos el ron y horneamos en los moldes especiales para cannele a 210ºC durante 35 minutos.

Buen provecho!!