"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

viernes, 21 de agosto de 2015

CANNELE DE BORDEAUX

CANNELE DE BORDEAUX


Ingredientes:
  • 1/2 litro de leche.
  • 2 huevos y 2 yemas.
  • 100g de harina.
  • 240g de azúcar.
  • 50g de mantequilla.
  • 1 cucharada sopera de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada sopera de ron.
Elaboración:
1.Ponemos a hervir la leche, la vainilla y la mantequilla.


2.En un bol mezclamos el azúcar, la harina y los huevos.



3.Añadimos la mezcla de la leche al bol, mezclamos todo y dejamos reposar 1 hora.


4.Añadimos el ron y horneamos en los moldes especiales para cannele a 210ºC durante 35 minutos.



Buen provecho!!

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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