PERAS AL VINO TINTO

by - sábado, octubre 24, 2015

PERAS AL VINO TINTO


Ingredientes:
  • 75cl de vino tinto.
  • 5 peras.
  • 1 rama de canela.
  • Corteza limón.
  • Corteza de naranja.
  • Una cucharada de vainilla liquida.
  • 2 clavos.
  • 150g de azúcar.
Elaboración:

1.Ponemos en una olla el vino,la corteza de limón y naranja,canela,vainilla,clavos y azúcar.Una vez hierva añadimos las peras peladas vamos dándole la vuelta y bañándolas con el vino cada 4 minutos.


2.Pasados 30-35 minutos,las retiramos dejamos reducir un poco el caldo y servimos.


Buen provecho!!

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