ALITAS DE POLLO
Ingredientes:
Adobo:
- 600g de alitas de pollo.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 1/2 cucharada de pimentón picante.
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo.
- 1/2 cucharada de ajo en polvo.
- 1 cucharada de orégano.
- 2 cucharadas de harina integral.
- 2 cucharadas de puré instantánea.
- 1 huevo.
- Sal.
- Pimienta.
- Leche.
- Sésamo blanco.
- Sésamo negro.
- Panko o pan rallado.
Elaboración:
1.Mezclamos todos los ingredientes secos del adobo.
2.Añadimos el huevo y leche hasta formar una papilla.Ponemos las alitas de pollo y dejamos reposar 30-60 minutos.
3. Mezclamos el panko y el sésamo.Rebozamos las alitas y las freímos .
4.Ponerlas en papel absorbente y servir. Podéis acompañarlas con salsa barbacoa.
Buen provecho!!
1 comentarios
Excelente!
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