1.Picamos todas las verduras. Podéis usar las verduras que más os gusten.

2.Las pochamos y salpimentamos.

3.Cortamos la lamina de pasta filo por la mitad y formamos el rollito. Podemos ayudarnos de un poco de agua para cerrarlo.

4.Los colocamos en una bandeja de horno con el pliegue hacia abajo. Horneamos a 180ºC durante 10-15 minutos.