"No hay amor más sincero que el amor que sentimos hacia la comida"

viernes, 1 de abril de 2016

ROLLITOS DE VERDURAS

ROLLITOS DE VERDURAS



Ingredientes:
  • 6 hojas de masa  filo.
  • 1/2 repollo.
  • 2 cebollas.
  • 2 zanahorias.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.
Elaboración:
1.Picamos todas las verduras. Podéis usar las verduras que más os gusten.




2.Las pochamos y salpimentamos.


3.Cortamos la lamina de pasta filo por la mitad y formamos el rollito. Podemos ayudarnos de un poco de agua para cerrarlo.





4.Los colocamos en una bandeja de horno con el pliegue hacia abajo. Horneamos a 180ºC durante 10-15 minutos.


5. Ya solo queda acompañarlos con la salsa que más os guste, agridulce,soja...


Buen provecho!!

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Soy un joven estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía.En el blog podréis encontrar recetas paso a paso, comentarios de vinos, cervezas, lugares donde comer....
Espero que os guste :)

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